Limited Edition
56 pz

Ribs cotte e marinate in salsa yakisoba con semi di sesamo bianco ed erba cipollina accompagnati con fagiolini* in tempura di panko
 

Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), con petto di pollo in crosta di panko, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia

Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), mazzancolle tropicali* impanate, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia

Tagliatelle di riso saltate con mazzancolle tropicali*, petto di pollo marinato con purea di lemongrass, uova, zucchine, carote, cappuccio bianco, germogli di fagioli azuki, salsa ostrica, salsa di soia, granella di arachidi, peperoncino frantumato, erba cipollina e lime

Bocconcini di petto di pollo saltati con salsa pad thai e salsa teriyaki accompagnati da riso saltato con verdure,erba cipollina e salsa di soia

Straccetti di tagliata di manzo* marinata con olio di sesamo e salsa di soia saltati alla piastra con funghi shiitake, salsa otrica, sake, semi di sesamo bianco, erba cipollina e pepe servito su riso bianco

Riso sushi, gambero argentino* e salsa ai lamponi

Nigiri Salmon 1pz, Tuna 1pz, Branzino 1pz, Gambero Crudo 1pz, Salmon Fumè 1pz, Ebi 1pz

Riso sushi e salmone*

Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma

Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo

Riso sushi e salmone affumicato

Riso sushi, salmone affumicato, Philadelphia e granella di pistacchio

Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma

Riso sushi e tonno a pinne gialle*

Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma

Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo

Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco

Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone*

Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi

Alga nori, riso sushi e avocado

Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle*

Salmone* ripieno di riso e Philadelphia

Alga nori, riso sushi e salmone*

Riso sushi, salmone*, Philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto
10 pezzi
 

Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango
10 pezzi
 

Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo
10 pezzi
 

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi
10 pezzi
 

Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo
8 pezzi
 

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese
10 pezzi
 

Riso sushi, salmone*, Philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero
10 pezzi
 

Riso sushi, Philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo
10 pezzi
 

Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio
10 pezzi
 

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo
10 pezzi
 

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi
10 pezzi
 

Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, Philadelphia, avocado e salsa sushi
10 pezzi
 

Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi
10 pezzi
 

Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo
10 pezzi
 

Fettine di branzino

Fettine di gambero argentino*

Fettine di salmone*

Fettine di salmone affumicato

Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato

Fettine di tonno a pinne gialle*

Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo

Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi

Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo

Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo

Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo

Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina

Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico* ed erba cipollina 

Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi

Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo 

Tartare di salmone*, avocado, semi di sesamo bianco e purea al mango

Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit*, stracciatella ed erba cipollina

Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese, erba cipollina e polvere di tartufo

Uramaki New California 10 PZ, Hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali* 6 PZ, Nigiri salmon flambè 2 PZ, Tuna flambè 2 PZ 

Uramaki Salmon Tower 10 PZ, Hosomaki Salmon 6 PZ, Nigiri Salmon 4 PZ

Uramaki Rainbow 10 PZ, Sashimi Salmon 2 PZ, Tuna 2 PZ, Nigiri Salmon 2 PZ, Tuna 2 PZ, Branzino 2 PZ

Uramaki Veggie Truffle 10 PZ, Hosomaki Avocado 6 PZ, Nigiri Avocado 4 PZ guarnito con pomodorino ciliegino confit*

Uramaki Tiger 10 PZ, Nigiri Salmon 4 PZ, Avocado 4 PZ, Hosomaki Avocado 6 PZ farcito con tartare di salmone*. Il tutto guarnito con salsa sushi

Uramaki Philadelphia 10 PZ, New California 10 PZ, Hosomaki Salmon 6 PZ, Sashimi Salmon 2 PZ, Tuna 2 PZ, Nigiri Salmon 2 PZ, Tuna 2 PZ, Gambero Crudo 2 PZ

Uramaki Tiger 10 PZ, New California 10 PZ, Chicken 10 PZ, Philadelphia 10 PZ 

Riso con semi di sesamo bianco e nero

Riso saltato con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste

Riso saltato con straccetti di pollo* fritti, zucchine e salsa al curry

Udon saltati con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste

Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa alle noci

Udon saltati alla piastra con petto di pollo, uovo, zucchine, salsa alle arachidi, erba cipollina e granella di nocciole

Noodles* saltati alla piastra con salmone*, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba

Noodles* saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci

Noodles* saltati con verdure miste, salsa ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole

Panino Gua Bao* farcito con Nutella® e granella di nocciole

Gelato al fiordilatte, salsa al mango e crumble* al burro

Gelato al tè verde, salsa ai lamponi e crumble* al burro

Ravioli ripieni di mele* fritti serviti con salsa ai lamponi, crumble* al burro e zucchero a velo

Pancake* farcito con Nutella® accompagnato da gelato al fiordilatte, crumble* al burro, topping al cioccolato e granella di nocciole

Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato

Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato

Torta cioccolato e mascarpone servita con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco

Venezia Giulia IGT - Malvasia
Cantina Simon di Brazzan
Bottiglia 750 ml
Alc. 14% Vol.

Collio DOC - Malvasia "Petris"
Cantina Venica & Venica
Bottiglia 750 ml
Alc. 14% Vol.

Friuli Collio Orientali DOC - Sauvignon
Cantina Vigna Traverso
Bottiglia 750 ml
Alc. 15% Vol.

Collio DOC - Friulano
Cantina Fantinel
Bottiglia 750 ml
Alc. 13% Vol.

Collio DOC - Friulano "Primarûl"
Cantina Venica & Venica
Bottiglia 750 ml
Alc. 13,5% Vol.

Collio DOC - Pinot Grigio
Cantina Tenuta Sant'Helena - Fantinel
Bottiglia 750 ml
Alc. 13% Vol.

Friuli Isonzo DOC - Bianco "Fiore di Campo" 
Cantina Lis Neris
Bottiglia 750 ml
Alc. 13,5% Vol.

Collio DOC - Ribolla Gialla " Maralba®"
Cantina Felluga
Bottiglia 750 ml
Alc. 13% Vol.

Alto Adige DOC - Gewürztraminer "Joseph"
Cantina Hofstätter
Bottiglia 750 ml
Alc. 14,5% Vol.
 

 Alto Adige DOC - Müller Thurgau
Cantina St. Michael - Eppan
Bottiglia 750 ml
Alc. 13% Vol.

Alto Adige DOC- Pinot Bianco " Lepus"
Cantina Franz Haas
Bottiglia 750 ml
Alc. 13% Vol.

Bardolino DOC - Chiaretto "Granara"
Cantina Tommasi
Bottiglia 750 ml
Alc. 12% Vol.

Franciacorta DOCG - P.R. Brut "Blanc de Blancs"
Cantina Monte Rossa
Bottiglia 750 ml
Alc. 12% Vol.

Vino Spumante Brut - Ribolla Gialla "Grovis"
Cantina Alturis
Bottiglia 750 ml
Alc. 12% Vol.

Prosecco DOC- Brut "One and Only"
Cantina Fantinel
Bottiglia 750 ml
Alc. 11,5% Vol.

Trento DOC - Brut Millesimato
Cantina Cavit
Bottiglia 750 ml
Alc. 12,5% Vol.

Champagne - Rosè Premiere Cuvée
Cantina Bruno Paillard
Bottiglia 750 ml
Alc. 12% Vol.

Alto Adige DOC - Pinot Nero
Cantina St. Michael - Eppan
Bottiglia 750 ml
Alc. 13,5% Vol.

Friuli DOC - Merlot
Cantina Castello di Spessa
Bottiglia 750 ml
Alc. 14% Vol.