Spiedini di cappasanta oceanica* e pancetta di maialino da latte confit alla piastra con yuzu e teriyaki e guarniti con semi di sesamo bianco e erba cipollina
I prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti, in ottemperanza al regolamento europeo 853/2004 sull’igiene alimentare. *Prodotto decongelato
