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Bento Zumi

RISO FISH: Riso thai saltato alla piastra con zucchine, uovo, erba cipollina, ricciola oceanica*, salmone e tonno a pinne gialle*, salsa
aromatizzata all’ostrica e salsa teriyaki, guarnito con granceola artica* sfilacciata, condito con concassè di pomodoro.
CALIFORNIA: Gamberi argentini* cotti, salsa tuna, avocado e sesamo bianco.
NIGIRI: Nigiri di anguilla giapponese* alla piastra condita con salsa alla soia 1 pz. Nigiri di Salmone affumicato 1 pz. Nigiri di salmone
scottato alla fiamma 1 pz.
EDAMAME: Bacelli di soia* al vapore.
RISO BIANCO AI 3 SESAMI: Riso sushi condito con sesamo bianco, nero e al kimchi.



I prodotti ittici serviti crudi vengono abbattuti, in ottemperanza al regolamento europeo 853/2004 sull’igiene degli alimenti di origine animale.

*Prodotto decongelato.

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