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Sashimi Selection

Sashimi di salmone 2 pz, tonno a pinne gialle* 2 pz, gamberi argentini* 2 pz, Kisu* (bay sillago) 2 pz, ricciola oceanica* 2 pz, Unagi* (anguilla giapponese* cotta alla piastra condita con salsa alla soia) 2 pz, capasanta oceanica* 2 pz, Ikura* (uova di salmone keta*) accompagnati da zenzero marinato, wasabi, shiso verde e lime.

*prodotto decongelato.
I prodotti ittici serviti crudi sono conformi al regolamento europeo 853/2004 sull’igiene degli alimenti di origine animale.

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